Da Gino Macelleria
Tradizione, qualità e passione da oltre 100 anni
Nel cuore di San Giovanni Rotondo, in via Adua 38, sorge una realtà che ha fatto della qualità e della tradizione il suo marchio di fabbrica: Da Gino Macelleria. La nostra storia è scritta con passione e impegno da una famiglia che da oltre un secolo porta avanti l’arte della macelleria con orgoglio e dedizione. Rappresenta una generazione intera di esperti nel settore della carne, che ha saputo rinnovarsi nel tempo senza mai perdere di vista le radici.
Un’eccellenza locale tra macelleria, polleria e gastronomia
Da Gino è molto più di una semplice macelleria: è un punto di riferimento per chi cerca carni selezionate, pollame fresco, gastronomia artigianale e una ricca produzione di salumi fatti in casa, preparati secondo le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione.
Siamo specializzati nella vendita di carne di alta qualità, accuratamente selezionata da allevamenti controllati, con un’attenzione particolare al benessere animale e alla tracciabilità. Offriamo tagli pregiati di carne bovina, suina, ovina e pollame, sempre freschi e pronti per ogni tipo di preparazione, dalla grigliata alle ricette più elaborate.
La nostra polleria propone ogni giorno polli ruspanti, conigli e altri volatili di prima scelta, perfetti per chi ama i sapori autentici della cucina casalinga.
Gastronomia pronta e sapori della tradizione
Nel nostro banco gastronomia trovi piatti pronti e specialità locali preparate con ingredienti genuini e stagionali. Ogni giorno proponiamo pietanze calde, contorni sfiziosi, secondi piatti succulenti e tante proposte ideali per chi vuole portare in tavola la bontà della cucina pugliese, senza rinunciare alla comodità.
Tra i nostri prodotti di punta ci sono i salumi artigianali: salsicce stagionate, capicolli, pancette, soppressate e tanto altro, tutti lavorati a mano e stagionati naturalmente, seguendo metodi antichi e ingredienti semplici ma di qualità.
Oltre 100 anni di passione
Il segreto del nostro successo? L’amore per il mestiere, la cura del cliente e la continuità di una tradizione centenaria. Da Gino non è solo un negozio, ma una parte viva della comunità di San Giovanni Rotondo, dove ogni cliente è accolto con il sorriso e consigliato con competenza.
Vieni a trovarci o ordina da casa
Ti aspettiamo in via Adua 38, a San Giovanni Rotondo, per farti scoprire il gusto autentico della nostra macelleria, polleria e gastronomia. Vuoi prenotare un taglio speciale o ricevere un ordine? Chiama ora il +39 327 200 6205 e preparati a gustare la qualità firmata Da Gino.